清新素食婚宴 渐成时尚潮流

“周末要去参加朋友的上海婚宴。”2012年,如果你周末想请人吃饭,听到最多的,也许就是这样的一句话。

好事自然是好事,毕竟,有人缘终归是好事。但是,或许你也听到了,回答者语气中透露的些许无奈。如果你单纯认为是他/她出不起这个份子钱,或者,是觉得朋友太多反受其累,那就大错而特错了,其实,千篇一律的婚宴,造成与会嘉宾发出“大鱼大肉吃腻了”的哀叹,反倒是大家最常见的抱怨理由。

或许是明星们率先发觉了这一点,最近两年,很多明星结婚开始潜推“素食婚宴”。毕竟,明星也是人,也有亲朋好友,也面临老套婚宴吃腻歪了的困惑。“鸡鸭鱼肉蛋吃腻了,当然会想念小青菜,这就像看惯了美国大片,也会对小清新电影充满新鲜感一样。”

传统“油腻婚宴”遭嫌弃

今年七、八月份,市民王先生参加了六场婚宴,其中两场婚宴间隔一天,“像是赶场子,有点应付不过来”。等到参加第三场婚宴,新人举行完仪式后,韩先生没吃婚宴就走了。他解释到:“婚宴菜都差不多,不是朋友感情不到,真是大鱼大肉吃够了。”

明星素食婚宴很“讨巧”

据粗略统计,今年仅娱乐一二三线明星,就有近百对走上红毯。在给众人带来排场、花费、证婚人、司仪、嘉宾等话题之余,“素食婚宴”成为本年度明星结婚新增看点。据报道,英国威廉王子、谢娜、梁咏琪等明星婚宴均采用全素菜单。

在传统油腻婚宴遭嫌之时,明星适时走在“素食婚宴”前头,于是,部分新人毅然抛下“油腻”,选择“尝鲜”。素食婚宴菜品丰富性不逊于传统婚宴,有些婚宴酒店在传统婚宴基础上进行了别具一格的创新,如:用菌类、魔芋等素食材料仿做红烧肉、水煮鱼等荤菜,不仅口味独特,还极具观赏性。当然,花费上,素食婚宴要比传统婚宴小很多。素食的营养全面,搭配酒水,更符合养生之道;其次,婚宴吃素,象征“素净”,寓意美好。

对于绝大多数新人来说,“素食婚宴”,以其明星色彩,只能是“听说很好看”,但随着准新人接受程度的提高、婚宴人文关怀精神的提高,相信到来之日并不遥远咯。各位新人,你们做好准备,以身示素了吗?

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